Все новости по теме «итальянская кухня»

Итальянский ресторан Garda запускает лимонное меню с Гжельским фарфоровым заводом

Итальянский ресторан Garda запускает лимонное меню с Гжельским фарфоровым заводом
31 марта итальянский ресторан «Garda» и «Гжельский фарфоровый завод» запускают лимонное меню, приуроченное ко Дню апельсинов и лимонов. В течение двух недель гости смогут насладиться четырьмя...

Дмитрий Колдун наслаждается итальянским отдыхом и тоскует по родной кухне

Дмитрий Колдун наслаждается итальянским отдыхом и тоскует по родной кухне
Белорусский певец Дмитрий Колдун отправился в Италию вместе с семьей, чтобы насладиться местной кухней и провести время на роскошном отдыхе. Милан, известный как центр моды и гастрономии, кажется...

Гастрономические мифы о итальянской кухне по мнению профессора Гранди

Гастрономические мифы о итальянской кухне по мнению профессора Гранди
Профессор истории питания Альберто Гранди из Пармского университета инициировал гастрономическую дискуссию, утверждая, что многие блюда, считающиеся традиционно итальянскими, на самом деле возникли...

Как правильно приготовить карбонару и избежать распространенных ошибок

Как правильно приготовить карбонару и избежать распространенных ошибок
Карбонара является одним из самых известных итальянских блюд, однако его приготовление часто выполняется неправильно. Это традиционное блюдо родом из Лацио, и его главными характеристиками являются...

Изменения в ресторане итальянской кухни Garda под руководством Максимилиано Гритти

Изменения в ресторане итальянской кухни Garda под руководством Максимилиано Гритти
Ресторан традиционной итальянской кухни «Garda» переживает изменения: бренд-шефом стал Максимилиано Гритти, уроженец Монига-дель-Гарда, расположенного на берегах одноименного озера. Он получил...

История и польза традиционного итальянского соуса песто

История и польза традиционного итальянского соуса песто
Песто — традиционный итальянский соус, родом из Лигурии, возникший из глагола pestato, что означает «топтать, растирать, давить». Первый известный рецепт песто был опубликован в 1863 году в книге...

Песто классический итальянский соус с разнообразием рецептов

Песто классический итальянский соус с разнообразием рецептов
Песто – классический итальянский соус из Лигурии, название которого происходит от глагола pestare, что означает «топтать» или «размять». Первый известный рецепт был зафиксирован в 1863 году...