Все новости по теме «итальянская кухня»
Июн 22, 2025 / 04:25
Рецепт лазаньи с мясным соусом и соусом бешамель
Лазанья — это любимое многими блюдо итальянской кухни со своей характерной многослойной структурой. Нежные листы пасты, сытный мясной соус «болоньезе» и сливочный соус «бешамель» создают...
Июн 12, 2025 / 02:26
Восторг Итальянской Кухни Дома
В этом году вы можете не поехать в Италию, но насладиться итальянской кухней можно и дома. Я предлагаю два простых в приготовлении десерта, которые станут отличным дополнением к вашему столу...
Июн 9, 2025 / 14:31
Как приготовить тирамису дома с разными вариантами
Тирамису — это знаменитое итальянское блюдо, которое сочетает в себе вкус сыра маскарпоне, эспрессо и печенья савоярди. Этот десерт пользуется огромной популярностью благодаря гармонии сладости...
Июн 2, 2025 / 12:11
Аутентичная карбонара без сливок и бекона
Классическая карбонара изготовляется без сливок и бекона, в отличие от распространенной версии в России. Подлинный рецепт, возникший в Лацио в середине ХХ века, включает в себя всего несколько...
Июн 2, 2025 / 03:31
История и особенности приготовления пасты карбонара
Паста карбонара — знаковое и неоднозначное блюдо итальянской кухни, часто ассоциируемое с угольщиками (carbonaro) XIX века из-за его питательности и простоты. Несмотря на древние корни, современный...
Май 29, 2025 / 07:10
Итальянский десерт тирамису рецепты и советы по приготовлению
Тирамису — популярный итальянский десерт, сочетающий сыр маскарпоне, эспрессо и печенье савоярди. Он любим во всем мире благодаря гармонии горьких и сливочных вкусов и относительной простоте...
Май 25, 2025 / 22:12
История и секреты приготовления пасты карбонара
Паста карбонара является классическим итальянским блюдом, обладающим богатой историей и спорной репутацией. Название блюда, вероятно, происходит от слова «carbonaro», что означает «угольщик»...
Май 23, 2025 / 20:16
Как приготовить ризотто с белыми грибами
Приготовление ризотто в Италии разнообразно. Рецепты варьируются в зависимости от регионов, ингредиентов и методов, но всегда важно выбирать качественный сорт риса и ароматный бульон. В этой статье...
Май 23, 2025 / 10:12
Классическая карбонара и её отличия от российской версии
Классическая карбонара отличается от популярной в России версии, приготовленной со сливками и беконом. Настоящая итальянская карбонара требует вяленых свиных щёчек и простого соуса из яичного желтка...
Май 23, 2025 / 02:07
Пasta Carbonara История и Рецепт
Паста карбонара — одно из самых популярных и одновременно спорных блюд итальянской кухни. Название блюда, вероятно, происходит от слова «carbonaro», что означает угольщик, и, по одной из версий...
Май 17, 2025 / 13:20
Рецепт салата Соренто из Италии
Салат «Соренто» — это легкий и быстрый рецепт, который подарит вам атмосферу Италии всего за 5 минут. Он станет отличным вариантом для обеда или закуски, впечатляя гостей своим оригинальным вкусом...
Май 13, 2025 / 20:47
Простые десерты с итальянским вкусом от Валери Бертинелли
Если в этом году вас не получится посетить Италию, не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться итальянской кухней. Вам помогут два простых десерта, которые можно легко приготовить дома...
Кулинарные хитрости для жителей кухни
Июн 22, 2025 / 20:23
Правила перевозки пауэрбанков и отмены рейсов в Россию
Июн 22, 2025 / 02:19
Сравнение инвестирования в биткойн через фьючерсы и криптобиржи
Июн 21, 2025 / 19:03
Вечерний дайджест научных новостей о ДНК из воздуха и новых материалах
Июн 21, 2025 / 01:58
Соглашение МТС и губернатора Подмосковья о цифровизации региона
Июн 20, 2025 / 20:58
Стратегия развития Вооружённых сил России на ПМЭФ
Июн 20, 2025 / 19:49