Все новости по теме «итальянская кухня»

Кухня карбонара итальянская кухня рецепты

Фев 14, 2025 / 05:44

Как правильно приготовить карбонару и избежать распространенных ошибок

Карбонара является одним из самых известных итальянских блюд, однако его приготовление часто выполняется неправильно. Это традиционное блюдо родом из Лацио, и его главными характеристиками являются...

Читать полностью

Образование итальянская кухня ресторан Максимилиано Гритти

Фев 5, 2025 / 16:33

Изменения в ресторане итальянской кухни Garda под руководством Максимилиано Гритти

Ресторан традиционной итальянской кухни «Garda» переживает изменения: бренд-шефом стал Максимилиано Гритти, уроженец Монига-дель-Гарда, расположенного на берегах одноименного озера. Он получил...

Читать полностью

Кухня итальянская кухня песто соусы

Янв 5, 2025 / 00:43

История и польза традиционного итальянского соуса песто

Песто — традиционный итальянский соус, родом из Лигурии, возникший из глагола pestato, что означает «топтать, растирать, давить». Первый известный рецепт песто был опубликован в 1863 году в книге...

Читать полностью

Кухня песто итальянская кухня рецепты

Янв 4, 2025 / 09:55